貓兒的玩樂廚房

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來貓兒的fun kitchen一起玩樂、輕鬆作菜吧!
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天涼好個秋--初秋玩樂廚房聚會訊息[額滿!期待十一月再相見!」

我喜歡秋天。不只因為秋高氣爽,秋天更是收穫的季節,古人云:秋收冬藏。大地進入寒冬之前的最後一場盛宴,就在秋季,以酒來說,葡萄收成了開始釀酒,薄酒徠十一月就要開瓶嚐鮮; 以魚米蝦蟹而言,秋日正是脂豐味美,禽鳥、走獸得準備儲存食糧過冬。一簍一簍的蘋果、梨子被採擷做成果醬或塞在美味的餡餅、派塔裡等候冬季來臨,而秋末,橄欖也收成,準備壓製來年一整年要用的家用油。
秋天,可以悠閒,可以豐富,自然就該吃的快活美妙些。
所以,秋天的玩樂廚房聚會,讓我們一起做菜,豐富秋日的餐桌吧!
 
秋日玩樂廚房料理聚會 Part I
項目
聚會餐點內容
製作大約時間
開胃小點
迷迭香麵包條 或 大蒜奶油棍子麵包
15分鐘
前菜
溫製野菇蔬菜沙拉柳橙風味
20分鐘
主菜
主食
南法檸檬海鮮烤飯
蜂蜜野鴨胸佐柚子胡椒醬
70分鐘
甜點
香草烤桃子 或 烤蘋果佐冰淇淋
20分鐘
 
用餐飲料:氣泡酒、白酒、新鮮果汁。
麵包:梅森凱瑟或珠寶盒的棍子麵包
餐後飲料可選擇:拿鐵咖啡、楓香紅茶拿鐵

初秋聚會時間與日期如下:

    十月十五(週五)Part I料理聚會名額六位
    十月十六日(週六)Part I料理聚會 名額六位
    十月二十三日(週六)Part I料理聚會名額六位
(聚會時間:13:00開始至用餐結束約17:00~)

本次為雙主菜料理,如果您喜歡秋季的聚會內容規劃,歡迎您來信索取相關資料-- cats.funkitchen@gmail.com  老朋友們會直接收到貓兒寄出的訊息喔!

期待與您相約在初秋!
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